Ich darf seit Kurzem kein Gluten mehr essen, ich finde es ganz schön schwer auf Gluten, sprich alles an Getreide, komplett zu verzichten.
Ich habe das Gefühl es bleibt mir nicht mehr so viel, vor allem eben nicht das Gewohnte.
Nicht mal eben kurz eine Scheibe Brot mit Humus essen oder so
Das Glutenfreie Brot - egal ob selbstgebacken oder gekauft - schmeckt zum k.... ist eben kein Brot im herkömmlichen Sinn. Ich hasse es...
Und Hülsenfrüchte sind nicht meins. Ich lebe derzeit nur von Obst und Gemüse irgendwie.
Buchweizen hasse ich, Hirse und Quinoa - ok esse ich hin und wieder...
Gesundheitlich geht es mir weit besser so, daher halte ich das auch durch und muss mich dran gewöhnen, aber ich bin kurz davor wieder Milchprodukte mit in meine Ernährung aufzunehmen um ein wenig Abwechslung zu haben, seufz...
Habt ihr Ideen und Tips?
LG
"Nein, muss ich nicht!"
