Vegan-Forum

Ich habe insgesamt seit der Umstellung von vegetarisch auf vegan ca. 10 kg abgenommen.
Den ersten Teil durch einen anstrengenden Sommerjob - das Gewicht dann ein paar Monate gehalten.
Dann den größeren Teil durch Kalorienrestriktion. Die vegane Ernährung hat also wenig bis gar nichts damit zu tun.

Ich weiss gerade gar nicht,wie lange ich dabei bin. habe eigentlich keine gewichtsveränderungen durch den verzicht auf Fleisch,sondern nur durch weniger essen.

Durch Wechsel von vegetarisch zu vegan lassen sich viele kcal und viele gesättigte Fettsäuren einsparen. Wer beispielsweise den täglichen halben Liter Kuhmilch weglässt, spart im Monat über 9.000 kcal und über 300 Gramm gesättigte Fettsäuren. Das sollte sich auf das Gewicht auswirken.

Ja, der Vegetarier an sich, der sich immer gepflegt einen halben Liter Milch einflößt

Jedes LM ,welches man ersatzlos streicht dürfte nen Effekt haben. Zumeist ersetzt man es aber doch eher durch ein anderes,oder?
Ich meine,wenn ich jetz anfange zu rechnen,was ich im Sommer so an Lebkuchen spare,da müsste ich mich glatt halbieren

Akayi hat geschrieben:Ja, der Vegetarier an sich, der sich immer gepflegt einen halben Liter Milch einflößt

was gibt's da mit den Augen zu rollen?
mit meinem Tageskonsum lag ich seinerzeit oft genug sichert über nem halben Liter und damit bin ich bestimmt kein einzigartiges Schneeflöckchen.
(wenn ich eine Cereal-Phase hab, mach ich am Tag auch mehr als nen Liter weg)

Na, die Übertriebene Darstellung. Ich kenne allgemein wenig Menschen - egal welcher Ernährweise - über 10 Jahren die auf einen halben Liter Milch pro Tag kämen.

aha, weil DU solche Leute nicht kennst, ist es also eine Übertreibung.

Nein, das ist gesunder Menschenverstand. Allein mengenmäßig müsste man da ja bei einer Kleinfamilie pro Tag 1 1/1 l Milch ins Haus tragen. Ich denke eher, dass VeganerInnen vor Ihrer veganen Ernährung übermäßig viel Milchprodukte konsumieren.

Locker, zu omnizeiten hab ich nen knappen Liter Kuhmilch konsumiert und kenne einige die mind. nen halben Liter konsumieren. Jetzt nehm ich halt den Soja-Reis-Drink vom Netto - g'hupft wie g'hechtelt.