Vegan leben aus gesundheitlichen Gründen?

[schwarz]

viele Sojaprodukte'? komme dann raus aus dem markt und frag mich ob das alles so richtig ist was ich gekauft hab. habe dann im einkaufskorb nur gemüse und obst ... Das macht nicht satt.

Aber Du bist Dir doch offenbar gar nicht sicher, ob es so gesund ist? Deswegen frage ich.
Oder bist Du Dir unsicher, ob die Sachen vegan sind?

[Tica]

Hallo Beanie,

ich bin auch aus gesundheitlichen Gründen auf vegan umgestiegen (davor vegetarisch). Mittlerweile kann ich es mir auch so nicht mehr vorstellen, etwas vom Tier zu essen.

Am Anfang erschlägt es einen regelrecht. Natürlich helfen Links weiter. Aber trotzdem ist es noch ungewohnt, man kennt kaum Rezepte. Ich habe daher in der ersten Zeit einfach bei den vegetarischen Rezepten die Milchprodukte durch Alternativen ersetzt.
Mittlerweile habe ich einen "Grundstamm" an Rezepten. Einfach ausprobieren, die pflanzlichen Milchsorten durchtesten usw.

Ich drück Dir die Daumen für Deine Gesundheit und das mit dem Essen wird mit der Zeit einfacher.

[sojaböhnchen]

wenn du dir bei Produkten unsicher bist, ob diese vegan sind, schau einfach hier:

http://www.peta2.de/web/einkaufsguide.401.html

Lass dich nicht zu sehr stressen

[slartibartfaß]

Willkommen, Beanie, im Forum! Also wenn ich aus dem Laden rauslaufe, hab ich auch oft nur Gemüse gekauft. Wenn Du sättigende Beilagen wie Reis, Nudeln oder Kartoffeln dazu machst, ist das doch eine ordentliche Mahlzeit? Das machst Du reihum, bis Dir die drei Sachen zu langweilig werden (Gemüse ist ja sowieso unerschöpflich...) und dann entdeckst Du wie von alleine so tolle Dinge wie Graupen, Quinoa, Bulgur und Hirse...

Beim Brot kannst Du einfach den Verkäufer/die Verkäuferin fragen und "Alsan-S" ist für mich prima Butter-Ersatz.

Rezeptanfragen werden hier übrigens auch gerne beantwortet.

[Vampy]

also das mit dem krebs heilen durch vegane Ernährung ist wissenschaftlich wohl nicht belegt

[Simsa]

Nein. Aber einen Versuch ist es doch wert, oder?

[CleO]

Ich würde wohl auch alles Erdenkliche ausprobieren.

[Vampy]

man könnte es auch mal mit nem aluhut probieren

[CleO]

?

[Vampy]

aluhut fällt doch auch unter die Kategorie "alles erdenkliche". man soll ja nix unversucht lassen