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von AIL » 23. Jun 2015 12:37
Ich selber kann da keine Erfahrungen zu liefern, da mir keine Allergien bewusst sind.
Allerdings hat Dr. McDougall zahlreiche Erfahrungen damit dank seiner Patienten.
Der ganze Komplex aus Allergien und Autoimmunkrankheiten hat eine ähnliche Ursache, nämlich dass größere Mengen an Proteinen in Gänze, ohne vorher in einzelne Aminosäuren zerlegt zu werden, in die Blutbahn gelangen. Dies wiederum triggert dann das Immunsystem, was diese Proteine für gefährliche Eindringe hält und überreagiert.
Der Grund für das Gelangen in den Blutkreislauf ist üblicherweise ein Problem mit der Darmwand. Da gibt es auch wieder zahlreiche Einflussfaktoren, die sowas begünstigen können. Zum Beispiel könnte eine Allergie für eine Entzündung der Darmwand sorgen und somit das Tor für weitere Allergien öffnen. Aber auch säurebildende Lebensmittel können sowas begünstigen. Hier ist übrigens Hartkäse mit Abstand am Schlimmsten.
Das mag jetzt etwas blöd kommen, wenn ich Zahlen angebe, deren Bedeutung ich nicht mehr kenne.
Sie bedeutet im groben wieviel Magensäure gebildet werden muss, um etwas zu verdauen. Auch wenn die Einheit fehlt, kann man die Relation gut erkennen:
Hartkäse bis 22
Fleisch bis 13
Unverarbeitete Getreidekörner bis 9
Gemüse 0-7
Obst 0-3
Wenn ich Arzt wäre, dann würde ich Heilfasten und anschließend eine Transition zu veganer Ernährung empfehlen.
Heilfasten deshalb, weil der Darm am besten dann regeneriert, wenn er eine Zeit lang überhauptnicht belastet wird.
Dr. McDougall hat zahlreiche Berichte über Patienten, die durch eine Ernährungsumstellung schlimme Autoimmunkrankheiten wie Arthritis geheilt haben. Und wie gesagt, da Autoimmunkrankheiten und Allergien sehr ähnliche Ursachen haben, würde ich davon ausgehen, dass die gleichen Methoden auch hier helfen.
) Ob das jetzt tatsächlich an der Ernährung liegt kann ich nicht zu 100% sagen aber der Zeitraum kommt bei mir schon hin.
