Weihnachtsessen
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Seitanbraten
Heute gab es eine Generalprobe fürs Weihnachtsessen, weil ich noch nie was mit Seitan gemacht habe. Ich hatte ein Rezept für einen Braten mit der Veganz Seitanbasis gefunden, was sich eigentlich ganz gut anhörte.
Ich bin froh, dass ich es vorher ausprobiert habe, denn das war das Ekligste, was ich je an Ersatzprodukt gegessen habe. Ich mag mir gar nicht vorstellen, was das an Weihnachten geworden wäre. Das war richtig gummiartig. Nach je einer Scheibe haben mein Mann und ich uns entschieden das Zeug wegzuschmeißen. Igitt!
Ich bin froh, dass ich es vorher ausprobiert habe, denn das war das Ekligste, was ich je an Ersatzprodukt gegessen habe. Ich mag mir gar nicht vorstellen, was das an Weihnachten geworden wäre. Das war richtig gummiartig. Nach je einer Scheibe haben mein Mann und ich uns entschieden das Zeug wegzuschmeißen. Igitt!
also falls ihr jetzt nicht komplett dem Seitan entsagt haben solltet, könnte ich noch ein Linsenbraten (mit Seitan-Anteil beisteuern)...
► Text zeigen
(Foto von Sabo)oder den Vorläufer vom Linsenbraten:
https://runvegan.blogspot.com/2014/12/r ... raten.html
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@Flachländer
Wenn du es dir einfach machen willst.
Ich hatte bei der https://vegane-fleischerei.de/collections/alle-produkte bestellt.
Der Rollbraten war super. Kannst du im Essens Photo Thread sehen.
Wenn du es dir einfach machen willst.
Ich hatte bei der https://vegane-fleischerei.de/collections/alle-produkte bestellt.
Der Rollbraten war super. Kannst du im Essens Photo Thread sehen.