Photos von Nahrung

[Snowie]

noch ein Dessert vorm Schlafengehen,

Pflaumen-Ingwer-Mohn-Parfait (auch Björn Moschinski, hier & jetzt vegan)

[.u.]

Grundgütiger...

[slartibartfaß]

[VegSun]

@Snowie

Wow, das sieht verdammt aufändig aus und so hübsch. Ist das wirklich dein Foto oder nur ein Foto von dem wie es aussehen soll ? Dauert das lange zum zubereiten ?

@Slarti

Sieht gesund aus

[slartibartfaß]

[VegSun]

Sind das Morcheln ?

[slartibartfaß]

Pfifferlinge.

[Snowie]

@Snowie

Wow, das sieht verdammt aufändig aus und so hübsch. Ist das wirklich dein Foto oder nur ein Foto von dem wie es aussehen soll ? Dauert das lange zum zubereiten ?

VegSun, Hilfe! Beleidige nicht meine heilige Bloggerehre. Natürlich ist das mein Bild! Schockschwere Not, ich fasse mir ans Herz. Das war die Kamera meines Mannes, aber ich habe es gemacht und beschnitten und sowas.

So aufwändig auch wieder nicht; nicht aufwändiger als ein anderes Gericht zu kochen oder einen Kuchen zu backen. Das Pflaumen-Ingwerzeugs wird ein bisschen eingekocht, bevor es erkaltet und später mit geschlagener Sahne vereint wird, das dauert etwas. Wie bei Soßen, die einköcheln müssen, reduziert werden.
Der Joghurt muss vorher ein paar Stunden abtropfen, aber das tut er ja von alleine. Und während das Parfait seiner Vollendung entgegensieht und mindestens zwei Stunden eingefroren wird, kann man was anderes machen.
Will sagen, man muss was vorbereiten; auf die Schnelle wird das nichts mit diesem Dessert. Aber die einzelnen Schritte sind nicht viel Aufwand.

[schwarz]

Das seh ich ja jetzt erst Oh, Snowie, BÖSE Snowie!!

[Snowie]

es tut mir leid. Ich musste das machen!