Vegan-Forum

Trank vorhin den für heute 3ten & damit für heute letzten Mug Kaffee (Sidamo a la Moccamaster via SeleXions Permanent Goldfilter, verfeinert mit Cayenne Pfeffer).


Heute waren meine kulinarischen Höhepunkte:

10:00 Uhr - 1te Hauptmahlzeit = der schönen Schweiz gewidmet - Geschnetzeltes Zürcher Art auf Basis von Soja Schnetzeln & Champignons, dazu Rösti Berner Art & Gelbe Gemüsepaprika Rote Gemüsepaprika Strauchtomaten Zwiebel Salat, Getränk Störtebeker Bernstein Weizen Alkoholfrei, Nachtisch Soja Joghurtalternative mit frischen Heidelbeeren.

13:00 Uhr - Zwischenmahlzeit = Apfel, Banane, Studentenfutter.

15:15 Uhr - 2te Hauptmahlzeit = Austernpilz Räuchertofu Pfanne a la slarti, dazu Bratkartoffeln klassische Art, restlicher Gelbe Gemüsepaprika Rote Gemüsepaprika Strauchtomaten Zwiebel Salat vom Vormittag, Getränk Orangensaft, Nachtisch Soja Joghurtalternative mit HimbeerenTK.


Alles war sehr lecker.

Trank gerade den für heute 3ten & damit für heute letzten Mug Kaffee (Sidamo a la Hario Immersion Dripper, verfeinert mit frisch gemörserten grüne Kardamom Kapseln).


Heute waren meine kulinarischen Höhepunkte:

10:00 Uhr - 1te Hauptmahlzeit = als Hommage an Mahlzeiten in der türkischen Schnellgastronomie in der Guten Alten Zeit, die da war, bevor ekelerregende Eliten mit Neoliberalismus Gaia vergifteten = Veggyness Veganer Döner Kebab, dazu Curry Hirse & Weisskohl Zwiebel Salat, Getränk fritz-kola klassische Art, Nachtisch alpro Joghurtalternative SOOOO CREMIG NATUR mit Heidelbeeren, zum Abschluss Banane.

13:00 Uhr - Zwischenmahlzeit = Chocolate Cupcakes auf Basis eines von mir modifizierten Rezepts von NYT Cooking, Getränk Kaffee (Sidamo a la Moccamaster via SeleXions Permanent Goldfilter, verfeinert mit Ceylon Zimt).

15:15 Uhr - 2te Hauptmahlzeit = Austernpilz Räuchertofu Pfanne a la slarti, dazu Couscous, Beluga Linsen, restlicher Weisskohl Zwiebel Salat vom Vormittag plus zerkleinerte Grüne Gemüsepaprika & Cherry Tomaten, Getränk Orangensaft, Nachtisch alpro Joghurtalternative SOOOO CREMIG NATUR mit HimbeerenTK, zum Abschluss Banane.


Alles war sehr lecker.

du hast mittlerweile einen eeecht elaborierten Alltags-Speiseplan

illith, vielen Dank.

Wenn ich Zeit & Musse habe, gebe ich mir Mühe.

Das ist allerdings nicht immer der Fall. An Tagen, für die ich keine Highlights poste, mache ich es mir oft einfach mit zB One Pot Gemüse Linsen Haferflocken oder One Pot Pasta Tofu als Basis der Hauptmahlzeiten.

mehr als ich

onT:
ich glaube, ich habe eine Nussecken-Vergiftung.

Kaffee. Schwarz, heiß, lecker.

Zuvor gab's den Schokodinkelporridge von dm mit Banane und etwas Sojadrink.

Schokolebkuchen … kann nicht aufhören…

Kamillentee und Zwieback. Urgs.

Gute Besserung!

Ravioli "Gemüse in Tomatenssuce" (vegan) von Maggi