Photos von Nahrung

[slartibartfaß]

Ach - Rohkost ist halt nur Rohkost...

[illith]

algensalat aus wakame (und ein bisschen nori) mit tofu, sesam & chili

tofualgensalat.jpg (155.69 KiB) 2058 mal betrachtet

[somebody]

Hallo illith,

Dein Algensalat macht Appetit.

Bitte, welcher Versender ist bei veganen Superfoods im Hinblick auf Auswahl, Qualität, Haltbarkeit etc am leistungsfähigsten?

[illith]

60g Wakame
1 Bogen Nori
4EL Zitronensaft (1 Zitrone)
2 kl. Knoblauchzehen
3EL Balsamico
4EL Öl
1TL Ingwerpulver (hatte keinen frischen)
1TL Coriander
Chiliflocken
Salz/Sojasauce
200g Tofu
25g Sesam

ich hatte keinen bock, den herd anzumachen, also alles no-cook.

wie kommst du jetzt auf superfoods, somebody?^^

[somebody]

Umgangssprachlich würde ich die Algen in Deinem Rezept und andere, gelegentlich in der veganen Küche verwendete, nicht bzw schwer im Einzelhandel beschaffbare Nahrungsmittel den Superfoods zuordnen, illith.

Nach für einen Salat verwendbaren Algen suchte ich letzte Woche leider vergeblich im lokalen Einzelhandel. Da auch meine Bezugsquellen für Getreideflocken und Ölsaaten bzw für Sportnahrung gesuchte Algen und einige andere schwer beschaffbare Nahrungsmittel, die ich umgangssprachlich unter Superfoods einordnen würde, nicht führen, suche ich nach einem empfehlenswerten Versender.

[Rena]

Die von Ill geposteten Algen gibt es z.B bei amazon.
Und wenn man versehentlich zwei bestellt,das reklamieren will,sagen sie einem,dass das nicht geht,bei Lebensmitteln und man bekommt das Geld zurück und darf "das überflüssige Paket selber entsorgen"

[catsshadow]

illiths Heringssalat, dazu Bratkartoffeln, Grünzeug

[paulsenior]

Chiapudding
Besteht aus Chiasamen, Kakaopulver und Datteln.
Schmeckt wesentlich besser als erwartet :-)

Edit nach unten:
Wasser

[Rena]

keine flüssige Komponente?

[illith]

@cat

die algen gibts bei uns auch im bioladen...