Soja Portionsmilch/Kaffeesahne

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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somebody
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Beitrag von somebody » 13. Sep 2014 00:32

Rebaudiosid A, mind. 97 % :)
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illith
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Beitrag von illith » 13. Sep 2014 12:39

echt? dann sind die aber echt winzig oder?
und die restlichen 3%...?
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somebody
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Beitrag von somebody » 13. Sep 2014 20:42

Größe wie typische Süßstofftabletten.

Bitte entschuldige, missverstand offenbar Begriff Trägerstoff.

Trägerstoff = Füllstoff?

Falls ja, der ist Carboxymethylcellulose.

http://www.dm.de/de_homepage/dasgesunde ... etten.html

Säureregulator Natriumhydrogencarbonat, Säureregulator Mononatriumcitrat, Süßunngsmittel Steviolglykoside (Rebaudiosid A, mind. 97 %) L-Leucin, Füllstoffe: Carboxymethylcellulose.

Unsere hier angegebenen Zutaten entsprechen unserem derzeitigen Stand der Produktion. Da wir regelmäßig neue wissenschaftliche Erkenntnisse in unsere Rezepturen einfließen lassen, kann es vorkommen, dass in Ihrem dm-Markt zum Teil noch vorherige Produktversionen mit abweichenden Deklarationen zu finden sind.
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Vampy
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Beitrag von Vampy » 13. Sep 2014 21:20

somebody hat geschrieben:Alternativ, wenn Kaffee unterwegs gesüßt werden soll, empfehlen sich die veganen Stevia Tabletten von DM im Spender:
http://www.codecheck.info/essen/backzut ... pender.pro
ich empfehle Süßstoff von Rewe, kaisers oder penny Eigenmarke :)

nochmal zum pulver-ersatz: ich hab irgendwo gelesen, dass man auch babysojapulver nehmen kann: http://www.codecheck.info/essen/soja_sa ... l_Soja.pro
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Glucosesirup, pflanzliche Öle, Sojaprotein, Calciumcarbonat, Kaliumchlorid, Calciumorthophosphat, Kaliumcitrat, Magnesiumorthophosphat, Cholinchlorid, Vitamin C, Sojalecithin, Taurin, Inositol, Natriumcitrat, Eisensulfat, Vitamin E, Zinksulfat, L-Carnitin, Niacin, Pantothensäure, Biotin, Vitamin B12, Folsäure, Vitamin B2, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin D, Vitamin B6, Kupfersulfat, Mangansulfat, Kaliumjodid, Vitamin K, Natriumselenit
laut http://www.tofufamily.de/gesundheit/ernaehrungsoja/ auch vegan.... und das müssts in jeder Drogerie geben. wobei man sich dann natürlich so ne riesen dose hinstellen muss. ich glaub da kann für 10 jahre von Kaffee trinken ^^
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somebody
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Beitrag von somebody » 13. Sep 2014 21:29

Vampy hat geschrieben: ich empfehle Süßstoff von Rewe, kaisers oder penny Eigenmarke :)
Sind die laktosefrei? :) Die Süßstofftabletten von Edeka Gut & Günstig und von Natreen sind es leider nicht. :(
Vampy hat geschrieben: nochmal zum pulver-ersatz ... soja
Für die Kaffeeweißer-/Milchersatzfraktion stellt das eine interessante Alternative dar. :)
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Vampy
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Beitrag von Vampy » 13. Sep 2014 21:40

ja. ist glaub ich auch alles Rewe-Group.
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Beitrag von TheAbolitionist » 13. Sep 2014 22:08

Whity Kaffeeweißer im Gläschen bei sich zu führen, ist eine Super Sache, sehr praktisch und hat sich für mich seit langem bewährt ;-)

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Beitrag von somebody » 13. Sep 2014 23:44

Vampy hat geschrieben:ja. ist glaub ich auch alles Rewe-Group.
Vielen Dank, Vampy, beim nächsten Rewe-Einkauf sichte ich das dortige Süßstoffangebot. :)
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Beitrag von illith » 13. Sep 2014 23:56

Vampy hat geschrieben:nochmal zum pulver-ersatz: ich hab irgendwo gelesen, dass man auch babysojapulver nehmen kann: http://www.codecheck.info/essen/soja_sa ... l_Soja.pro
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Glucosesirup, pflanzliche Öle, Sojaprotein, Calciumcarbonat, Kaliumchlorid, Calciumorthophosphat, Kaliumcitrat, Magnesiumorthophosphat, Cholinchlorid, Vitamin C, Sojalecithin, Taurin, Inositol, Natriumcitrat, Eisensulfat, Vitamin E, Zinksulfat, L-Carnitin, Niacin, Pantothensäure, Biotin, Vitamin B12, Folsäure, Vitamin B2, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin D, Vitamin B6, Kupfersulfat, Mangansulfat, Kaliumjodid, Vitamin K, Natriumselenit
du lieber himmel :oO:

@somebody: ja, genau so hatte ichs gemeint^^
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Beitrag von somebody » 14. Sep 2014 00:53

Die zugesetzten Nahrungsergänzungen irritieren natürlich bei der zweckentfremdeten Säuglingsnahrung. Andererseits, bei den geringen Mengen, die bei Zweckentfremdung als Kaffeesüßungsmittel aufgenommen werden, sollte kein Risiko bestehen.

Wer beispielsweise leichtes Energiedefizit wg Abnehmbemühungen hat, kann so leicht die Aufnahme von Mineralien, Spurenelementen, Vitaminen aufstocken.

Beispiel Humana SL:

http://www.humana.de/fileadmin/redaktio ... E_-_FS.pdf
http://www.humana.de/de/produkte/detail ... ohne-milch

Wer keine Nahrungsergänzungen will und/oder braucht, fährt mit dem im Thread erwähnten veganen Kaffeeweißer in Protionsbeutelchen oder im großen Beutel kostengünstiger.

Zusammengefaßt:

Wer vegane Kaffeezugabe für unterwegs braucht, hat die Wahl zwischen veganen Stevia Süßstofftabletten, veganen konventionellen Süßstofftabletten, den Kaffeeweißer Portionsbeutelchen oder selbst portioniertem Kaffeeweißer, selbst portionierter, zweckentfremdeter Babynahrung und selbst portioniertem Getreidedrink nach Wunsch.
illith hat geschrieben: @somebody: ja, genau so hatte ichs gemeint^^
Fall somit aufgeklärt. :)
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