Ich esse/trinke grade
resgt macadamia-hirsebrei mit erdbeersauce. hergott macht das satt x___X
dilemma: ich hab kein vernünftiges foto davon hingekriegt - es wäre aber eigentlich gut genug zum bloggen... :\
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es ist inspiriert hiervon:
ich hab hirse, gehackte macadamias und erythrit in wasser gekocht, dann püriert, cuisine, flohsamenschalen, stevia, vanille, ahornsirup und sojamilch dazugepanscht. für die sauce gefrorene erdbeeren mit wasser, stevia, ahornsirup, erythrit und noch mehr flohsamenschalen püriert (und dabei festgestellt, wie supersimpel man supergesundes lowcal-lowcarb-sorbet machen kann^^).
das ganze ließe sich natürlich noch vereinfachen, von den zutaten her, ich zielte hier auf ein bestimmtes nährstoffprofil ab.
ich hab hirse, gehackte macadamias und erythrit in wasser gekocht, dann püriert, cuisine, flohsamenschalen, stevia, vanille, ahornsirup und sojamilch dazugepanscht. für die sauce gefrorene erdbeeren mit wasser, stevia, ahornsirup, erythrit und noch mehr flohsamenschalen püriert (und dabei festgestellt, wie supersimpel man supergesundes lowcal-lowcarb-sorbet machen kann^^).
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