Vegan für Anfänger
Vegan für Anfänger
Hallo Zusammen,
mein Vegan-Start läuft ungefähr so gut wie bei vielen die berühmte letzte Zigarette. Über 30 Jahre indoktriniert, will der vegane Lebensstil einfach nicht so recht in meinen Alltag übergehen. Ich bin mittlerweile vollkommen überzeugt davon und will den Sprung endlich schaffen.
Ich mache seit 2 Jahren Crossfit (vorher Gym) und möchte gerne vegan/vegetarischer Amateur-Sportler werden. Das große Problem ist, ich habe bei der Fleischernährung schon immer etwas zu wenig gegessen und Probleme gehabt auf die Makros zu kommen. Es ist mir schlicht ein Rätsel, wie das vegan funktionieren soll.
Im Internet finde ich dazu Rezepte Stichwort "Proteinreich" meistens irgendwelche Desserts wie Pancakes. Wenn man sich an vegane (Kraft-)Sportler halten möchte, finde ich einen trainierenden Muskelberg, da und dort Food-Fotos von einer Bowl die kaum 600kcal hat und am Ende einen Link zu einem veganen Protein, dass 3x soviel wie ein Whey kostet wobei nur die Hälfte drin ist.
Wie oder wo kann ich mich informieren, was vegane Kraftsportler praktisch so essen - auch Mengen? Wie so ein ernährungstechnischer Tagesablauf aussieht, bei dem man seine Makros erfüllt und auf 3500 Kalorien kommt. Ich hoffe, ihr versteht halbwegs was ich meine.
Danke!
mein Vegan-Start läuft ungefähr so gut wie bei vielen die berühmte letzte Zigarette. Über 30 Jahre indoktriniert, will der vegane Lebensstil einfach nicht so recht in meinen Alltag übergehen. Ich bin mittlerweile vollkommen überzeugt davon und will den Sprung endlich schaffen.
Ich mache seit 2 Jahren Crossfit (vorher Gym) und möchte gerne vegan/vegetarischer Amateur-Sportler werden. Das große Problem ist, ich habe bei der Fleischernährung schon immer etwas zu wenig gegessen und Probleme gehabt auf die Makros zu kommen. Es ist mir schlicht ein Rätsel, wie das vegan funktionieren soll.
Im Internet finde ich dazu Rezepte Stichwort "Proteinreich" meistens irgendwelche Desserts wie Pancakes. Wenn man sich an vegane (Kraft-)Sportler halten möchte, finde ich einen trainierenden Muskelberg, da und dort Food-Fotos von einer Bowl die kaum 600kcal hat und am Ende einen Link zu einem veganen Protein, dass 3x soviel wie ein Whey kostet wobei nur die Hälfte drin ist.
Wie oder wo kann ich mich informieren, was vegane Kraftsportler praktisch so essen - auch Mengen? Wie so ein ernährungstechnischer Tagesablauf aussieht, bei dem man seine Makros erfüllt und auf 3500 Kalorien kommt. Ich hoffe, ihr versteht halbwegs was ich meine.
Danke!
danke, Lovis
hier ist eine nähere Beschreibung zum Buch:
https://runvegan.blogspot.com/2014/07/k ... vegan.html
Tom, bist du auf FB?
ansonsten hilft dir als grobe Orientierung vlt auch das hier:
http://vegantakeover.de/KICKSTART/3pyramiden.png
hier ist eine nähere Beschreibung zum Buch:
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Tom, bist du auf FB?
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☜★VeganTakeover.de★☞
Hi trashtom, zur Proteinthematik:
Je nach Art & Intensität der sportlichen Aktivitäten & je nach Qualität der Proteinquellen sind an Trainingstagen ca 1,2 - 1,6 g Protein je kg Körpergewicht ausreichend, an Tagen ohne Sport ca 0,8 - 1,0 g Protein je kg Körpergewicht.
Als bewährte vegane Proteinquellen ergänzend zu Getreideprodukten bieten sich zB Kichererbsen, Kidney Bohnen, Rote Linsen, Sojaflocken, Tofu an. In den meisten Fällen kann der Proteinbedarf bereits so gedeckt werden. Falls das nicht der Fall sein sollte, stehen ergänzend die bewährten veganen Proteinpulver Hanf-, Reis-, Sojaprotein zur Verfügung, wobei als Basis Sojaprotein beliebt & sinnvoll ist.
Je nach Art & Intensität der sportlichen Aktivitäten & je nach Qualität der Proteinquellen sind an Trainingstagen ca 1,2 - 1,6 g Protein je kg Körpergewicht ausreichend, an Tagen ohne Sport ca 0,8 - 1,0 g Protein je kg Körpergewicht.
Als bewährte vegane Proteinquellen ergänzend zu Getreideprodukten bieten sich zB Kichererbsen, Kidney Bohnen, Rote Linsen, Sojaflocken, Tofu an. In den meisten Fällen kann der Proteinbedarf bereits so gedeckt werden. Falls das nicht der Fall sein sollte, stehen ergänzend die bewährten veganen Proteinpulver Hanf-, Reis-, Sojaprotein zur Verfügung, wobei als Basis Sojaprotein beliebt & sinnvoll ist.
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Hallo Zusammen,
vielen Dank für den Input... Nein Facebook habe ich seit langem aufgegeben
Das mit dem Protein ist mir auch einigermaßen klar, es fehlt hier einfach die Praxis. Im Wesentlichen läuft es drauf raus, dass man sich großteils von Soja, Bohnen, Kichererbsen, Linsen und Erbsen (+Beilage) ernährt. Leider habe ich noch nicht so die "Vielfalt" an Rezepten gefunden, als das mir die nicht irgendwann bei den Ohren rauskommen. (vor allem bei hoher Kalorienbilanz)
Mein Repertoire: Kichererbsencurry, Wraps mit Bohnen/Tomatensauce, Veganer Burger (oder mit Püree), Pilzstroganoff (wenig Protein). Und ja, das wars, neben meinem Frühstücksshake eigentlich schon
vielen Dank für den Input... Nein Facebook habe ich seit langem aufgegeben
Das mit dem Protein ist mir auch einigermaßen klar, es fehlt hier einfach die Praxis. Im Wesentlichen läuft es drauf raus, dass man sich großteils von Soja, Bohnen, Kichererbsen, Linsen und Erbsen (+Beilage) ernährt. Leider habe ich noch nicht so die "Vielfalt" an Rezepten gefunden, als das mir die nicht irgendwann bei den Ohren rauskommen. (vor allem bei hoher Kalorienbilanz)
Mein Repertoire: Kichererbsencurry, Wraps mit Bohnen/Tomatensauce, Veganer Burger (oder mit Püree), Pilzstroganoff (wenig Protein). Und ja, das wars, neben meinem Frühstücksshake eigentlich schon
Grober Beispieltag von mir. Kommen noch Snacks manchmal dazu oder Süßkram. Gemüse variiert täglich. Linsen wenn der Beutel leer ist. Reis und Nudeln wechsel ich regelmäßig. https://abload.de/img/foodcontrolctoej.png
Those Who Sacrifice Liberty For Security Deserve Neither.
Ja kannst du. Kostet einmalig, Updates bekommst du danach jederzeit. http://lowcarbsport.de/2018/05/23/food- ... kontrolle/
Er ist vor kurzem von Excel auf libre office gewechselt.
Er ist vor kurzem von Excel auf libre office gewechselt.
Those Who Sacrifice Liberty For Security Deserve Neither.