Muss Sesam für den Verzehr gewaschen werden?

[Vegus]

Muss / sollte Sesam, etwa abgepackt in Plastiktüten geliefert, für den Verzehr gewaschen werden?

[illith]

nein.

[Vegus]

Weil er nach der Ernte (industriell) gereinigt würde oder weil er erst gar nicht in einen Zustand käme, auf eine Weise behandelt würde, dass eine Reinigung erforderlich wäre?

[illith]

ich hab noch nie irgendwo gelesen, dass jemand seinen Sesam vor der Verwendung wäscht (und ich lese sehr, sehr viele Rezepte aus aller Welt) und auf der Packung steht auch nie was drauf. daraus schließe ich das.

[Vegus]

OK, ja, verstehe.

Verzeihung, was ist damit gemeint:

und auf der Packung steht auch nur was drauf.

[illith]

das war mal wieder die Handy-Tastatur und sollte "nie" heißen.

[Vegus]

Ja, aber bei anderen Produkten, etwa Buchweizen, Bulgur, sah ich bislang auch noch keinen Hinweis, obwohl sie gewaschen werden sollen.

[slartibartfaß]

auch Buchweizen und Bulgur muss nicht gewaschen werden.

[Vegus]

Ja, ist ja grundsätzlich unter anderem wohl davon abhängig, welche Informationen (im Netz) man als richtig / glaubhaft bewertet. Nach meiner Erinnerung besagten die weitaus überwiegenden Informationsquellen, die ich fand, dass sie gereinigt werden sollten.

Woher hast Du die Informationen?

[slartibartfaß]

Informationen aus dem Netz sind im Vergleich zu eigenen Erfahrungen relativ nutzlos. Ich wasche meinen Bulgur und Buchweizen (und Sesam) seit vielen Jahren nicht und hab keinerlei negative Aspekte festgestellt. Hieraus hab ich meine Informationen.

Bitteschön für diese Information aus dem Netz - gern geschehen.