Nicht Veganes Lieblings essen

Beitrag von **somebody** » 31. Okt 2014 02:01

Überflog irgendwann einen wissenschaftlichen Text, in dem eine Ernährungsweise mit maximal 3 (oder 5) % tierischem Anteil als moderat vegan bezeichnet wird. Finde diese Abgrenzung sachlich interessant. Falls mir die Quelle einfällt, trage ich sie nach.

Dissertation von Annika Waldmann: Einfluß der veganen Ernährung auf den Gesundheits- und Ernährungstatus - Ergebnisse der deutschen Veganstudie. Als moderat vegan wird hierin Ernährung mit tierischem Anteil von maximal 5 % bezeichnet.

Mit weniger als 10 Stück Kuchen mit Hühnerei und Kuhmilch, die ich bisher im laufenden Jahr verzehrte, liege ich weit unter 1% tierischen Nahrungsbestandteilen. Ende des Jahres serviert die eine Verwandtschaft veganen Kuchen, während ich zur anderen Verwandtschaft veganen Kuchen vom Konditor mitbringe.

Selbst dann, wenn wissentlich jegliche tierischen Nahrungsbestandteile vermieden werden, besteht immer noch das Risiko, unwissentlich tierische Nahrungsbestandteile zu sich zu nehmen.

melissalat · Beitrag von **melissalat** » 31. Okt 2014 12:51

Finde ich gut!
Wer ist schon von heute auf morgen von omni zu vegan gewechselt!
Bei einem kalten Entzug ist der Rückfall doch vorprogrammiert.
Ich bin clean seid dem ich hier angemeldet bin

schwarz · Beitrag von **schwarz** » 31. Okt 2014 12:54

Hä? Wieso soll das nicht gehen? Und warum sind da Rückfälle vorprogrammiert?
Es soll ja auch Leute geben, die sich wenigstens ein kleines Bisschen zusammenreißen können und nicht die nächste Metzgerei überfallen. Mich zum Beispiel.

melissalat · Beitrag von **melissalat** » 31. Okt 2014 12:56

Schön! Bei mir hat es ein halbes Jahr gedauert!

Erst bin ich Vegetarier geworden... dann habe ich gemerkt, dass es nicht reicht.

schwarz · Beitrag von **schwarz** » 31. Okt 2014 12:57

Das ist ja nicht schlimm, nur von sich auf Andere zu schließen finde ich.. blöd.

melissalat · Beitrag von **melissalat** » 31. Okt 2014 12:58

Entschuldige bitte

melissalat · Beitrag von **melissalat** » 31. Okt 2014 13:00

Aber wir wollen doch Neueinsteigern Mut zusprechen, und sie nicht mit dem Anspruch, den Kalten Entzug durchzustehen verschrecken

schwarz · Beitrag von **schwarz** » 31. Okt 2014 13:03

Was für ein kalter Entzug bitte? Also man kann es auch übertreiben.
Außerdem schließt Du schon wieder von Dir auf Andere. Nur weil Du vielleicht "Entzugserscheinungen" hattest, müssen Andere die doch nicht zwangsläufig auch haben?

melissalat · Beitrag von **melissalat** » 31. Okt 2014 13:06

Ich hatte keine Entzugserscheinungen!

Mir einfach Sachen in den Mund legen macht man aber auch nicht!

schwarz · Beitrag von **schwarz** » 31. Okt 2014 13:07

Warum fängst Du dann davon an?