Eine Frage an die, die hier sagen ihnen gelingen vegane Spätzle: habt ihr schon Mal Spätzle mit Ei selbst gemacht?
Habt ihr da echt keinen Unterschied in der Konsistenz?
Die veganen Spätzle sind geschmacklich ok, ABER sie sind definitiv schlonzig, kleben aneinander und neigen zum matschig sein.
Das ist mir bei unveganen Spätzle definitiv nie passiert.
Nichts dauert ewig, selbst wenn es ein Leben lang dauert.